豉香肋排 豉香肋排的做法

原|2021-03-30 17:51:09|瀏覽:71

1、材料：肋排、豆豉醬、腐乳、鹽、薑、蒜、花椒粉、黑衚椒粉、老抽、生抽、食用油、黃酒。

2、肋排洗淨，擦乾水分，放入豆豉醬、腐乳、鹽、薑、蒜、花椒粉、黑衚椒粉、老抽、生抽、食用油、黃酒等醃料.

3、用手將肋排與醃料抓勻.

4、把抓勻的肋骨裝入保鮮袋中，在放入冰箱冷藏幾個小時.

5、烤箱預熱，250度；烤磐墊錫紙，碼入肋排，烤制25分鍾，取出刷油，再放入烤5－10分鍾即可。