辣子兔丁 怎麽做辣子兔丁
![辣子兔丁 怎麽做辣子兔丁,第2張 辣子兔丁 怎麽做辣子兔丁,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20210501175911_66483.jpg)
辣子兔丁 怎麽做辣子兔丁
原|2021-05-01 17:59:11|瀏覽:77
1、主料:兔腿。
2、輔料:青紅辣椒、蔥、薑、蒜。
3、調料:鹽、料酒、醬油、雞精、花椒。
4、兔腿洗淨,去骨,切小丁,三勺料酒拌均後放入8層熱的油鍋炸至外表成深黃色後撈起待用。
5、鍋裡燒油至7層熱,倒入一半花椒,辣椒炒入味後瀝出。
6、鍋內倒入薑,蒜炒出香味後倒入另一半乾辣椒,花椒,繙炒至氣味開始嗆鼻,油變黃後倒入兔丁,炒至兔丁均勻分佈在辣椒中後撒入蔥,雞精,白糖,芝麻,炒勻後起鍋即可。
0條評論