紅燜豬肉做法 紅燜豬肉怎麽做
紅燜豬肉做法 紅燜豬肉怎麽做
原|2021-05-06 17:47:48|瀏覽:71
1、原料:五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩、南乳2塊、川椒八角、酒、鹽、醬適量。
2、將五花肉切成3×2公分的小塊。
3、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟。
4、將燜熟的脯肉,整齊擺放在釦碗內,然後釦在碟上便成。
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1、原料:五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩、南乳2塊、川椒八角、酒、鹽、醬適量。
2、將五花肉切成3×2公分的小塊。
3、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟。
4、將燜熟的脯肉,整齊擺放在釦碗內,然後釦在碟上便成。
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