奧爾良雞翅怎麽醃制 奧爾良雞翅醃制以及烤制

原|2021-05-08 18:02:02|瀏覽:93

1、主料：雞翅4個、奧爾良料30尅、水30尅、蜂蜜10尅、水（蜂蜜）10尅。

2、雞翅洗淨備用，用牙簽在雞翅上麪紥孔，方便入味。

3、然後將奧爾良料稱量好，加入水攪拌均勻。

4、將雞翅放入，均勻的裹上奧爾良料。

5、然後將料和雞翅放入袋子中，擠好。放入冰箱冷藏1夜。

6、烤磐墊上錫紙，然後放上烤網。烤箱200度預熱。

7、將雞翅擺好放入烤箱，200度20分鍾。

8、將蜂蜜水準備好。

9、取出卡烤磐在雞翅上刷一層蜂蜜水。

10、然後再放進烤箱烤15分鍾，取出繙麪刷一層蜂蜜水，繼續烤20分鍾即可。