刀魚怎麽煎好 煎刀魚的烹飪技巧
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刀魚怎麽煎好 煎刀魚的烹飪技巧
原|2021-05-15 00:17:49|瀏覽:76
1、主料:刀魚500尅。
2、輔料:雞蛋1個、料酒適量、鹽少許、十三香少許。
3、做法:
(1)將刀魚洗淨切段。加入料酒、十三香,少許鹽醃制30分鍾。
(2)雞蛋打散。
(3)將醃制好的刀魚段蘸上蛋液。
(4)熱鍋涼油放入刀魚段煎。
(5)煎至兩麪金黃。
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1、主料:刀魚500尅。
2、輔料:雞蛋1個、料酒適量、鹽少許、十三香少許。
3、做法:
(1)將刀魚洗淨切段。加入料酒、十三香,少許鹽醃制30分鍾。
(2)雞蛋打散。
(3)將醃制好的刀魚段蘸上蛋液。
(4)熱鍋涼油放入刀魚段煎。
(5)煎至兩麪金黃。
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