雞蛋蒜苔怎麽炒 制作雞蛋炒蒜苔的方法

原|2021-05-15 00:18:01|瀏覽:39

1、主料：蒜苔200g、雞蛋150g。

2、輔料：食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量。

3、蒜苔切寸段。

4、熱油，雞蛋放少許鹽，攪拌均勻，炒9成熟，盛出備用。

5、另起鍋，爆蒜苔，加少許糖和料酒，烹涼水繙炒。

6、蒜苔變翠綠，加鹽調味，加進炒熟的雞蛋。

7、繙炒均勻出鍋裝磐。