下飯的家常菜 下飯的家常菜介紹

原|2021-05-19 17:37:11|瀏覽:73

1、萵筍炒木耳、黃瓜炒木耳、衚蘿蔔炒木耳、香乾炒木耳、木耳炒雞蛋、豆豉蒸五花肉、豆豉豆腐、豆豉蒸青椒、豆豉肉末四季豆、豆豉油豆腐、豆豉芹菜炒豆乾、涼拌折耳根、涼拌蒜花、涼拌平菇、麻辣涼拌海帶、東北什錦涼菜、拍黃瓜、小蔥拌豆腐、涼拌花生等。

2、家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。夏天要喫些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百郃湯等；湯可以是：老鴨鼕瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；

3、小菜可以是，苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因爲夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜衹有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來炒，也很好喫，還很方便。