茄汁蝦的做法 茄汁蝦的制作方法

原|2021-06-01 16:20:55|瀏覽:79

1、蝦洗淨開背去蝦線。

2、加大蒜1、料酒、鹽、生粉醃漬20分鍾。

3、起油鍋,油至八成熱時蝦入鍋繙炒至變色,出鍋。

4、再起油鍋,油至七成熱時,下大蒜2爆香,加入番茄沙司、糖、鹽,調成茄汁。

5、倒入蝦,繙炒拌勻,關火即成。