咖喱牛肉麪 咖喱牛肉麪的制作方法
咖喱牛肉麪 咖喱牛肉麪的制作方法
原|2021-06-02 12:03:55|瀏覽:63
1、將蔥去根,洗淨,切成段;薑刮去皮,洗淨,用刀拍松;蒜去皮,洗淨後,切成末,備用。
2、將牛肉洗淨瀝水,放入鍋裡,加入適量清水,放入蔥段、薑片、料酒,燒沸後,改用小火煮至肉爛,放入精鹽、味精、咖喱粉,煮全入味,撈出牛肉,晾涼後切成片,牛肉湯備用。
3、將麪條煮熟撈起,分裝到碗裡,放入熟牛肉片,撒上蒜末,倒入適量牛肉湯,淋入麻油,即可食用。
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1、將蔥去根,洗淨,切成段;薑刮去皮,洗淨,用刀拍松;蒜去皮,洗淨後,切成末,備用。
2、將牛肉洗淨瀝水,放入鍋裡,加入適量清水,放入蔥段、薑片、料酒,燒沸後,改用小火煮至肉爛,放入精鹽、味精、咖喱粉,煮全入味,撈出牛肉,晾涼後切成片,牛肉湯備用。
3、將麪條煮熟撈起,分裝到碗裡,放入熟牛肉片,撒上蒜末,倒入適量牛肉湯,淋入麻油,即可食用。
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