鹽水豬肝的做法 自制鹽水豬肝的做法
![鹽水豬肝的做法 自制鹽水豬肝的做法,第2張 鹽水豬肝的做法 自制鹽水豬肝的做法,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20210607202658_40036.jpg)
鹽水豬肝的做法 自制鹽水豬肝的做法
原|2021-06-07 20:26:58|瀏覽:52
1、食材:豬肝500尅、料酒15尅、食鹽5尅、蔥5尅、花椒3尅、香葉2尅、桂皮2尅、薑5尅。
2、首先豬肝放入清水中泡三個小時,中間多換幾次水。
3、泡去血水的豬肝淋乾水,加入料酒、三大勺食鹽。
4、加入花椒粒抓勻醃漬2個小時。
5、醃漬了2個小時的豬肝沖洗乾淨。
6、鍋中放清水置火上,倒入所有調料,放入醃漬好的豬肝。
7、倒入料酒,大火燒沸,轉中小火煮至豬肝熟透即可關火。
0條評論