雪梨膏的做法 雪梨膏怎麽做
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雪梨膏的做法 雪梨膏怎麽做
原|2021-06-07 20:58:52|瀏覽:36
1、首先把雪梨清洗乾淨去核,切成塊,
2、然後用榨汁機榨出汁水,把果渣濾去,
3、榨好的汁放入砂鍋中,不要使用鉄鍋,顔色會發黑,可以用搪瓷鍋,砂鍋,不鏽鋼鍋,大火煮開,小火慢熬,
4、一直熬到顔色變深,湯色有些粘稠,可以加入10%.--20%.的蜂蜜繼續攪動,
5、等到用筷子攪起雪梨膏,能夠有掛旗的現象,如下圖就是粘在筷子上比較濃稠的狀態,就可以關火,
6、制作好的雪梨膏放涼以後,用乾淨的玻璃罐儲存,可以放在冰箱裡,每次喫的時候用乾淨勺子,舀一小勺沖兌開水或者含服,具有理氣,清火,化痰止咳的作用。
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