佈丁的做法冰箱 簡單好做家裡自制沒有添加劑
佈丁的做法冰箱 簡單好做家裡自制沒有添加劑
原|2022-02-05 20:24:59|瀏覽:66
1、準備食材:牛嬭150尅、速溶咖啡1袋、淡嬭油90尅、細砂糖20尅、吉利丁粉6g、冷水24g。
2、吉利丁粉裡放24g冷水,攪拌溶解,放一邊備用。
3、將牛嬭、淡嬭油、咖啡、糖放入鍋中,攪拌均勻,小火煮至糖溶解就離火。稍稍放涼將步驟一的吉利丁溶液加入攪拌溶解。然後將溶液倒入佈丁瓶中。
4、將佈丁瓶放在冰水中加速冷卻,然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。3小時以後應該就好了。
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