鹹肉炒大蒜的做法 鹹肉炒大蒜如何做

原|2022-02-11 19:24:59|瀏覽:86

1、準備食材：大蒜葉200尅、鹹肉100尅、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5尅、薑1塊。

2、大蒜葉洗淨切段。

3、鹹肉洗淨切片。

4、小米辣切圈。

5、薑切片。

6、起鍋倒油，油熱加入鹹肉煸炒出香味。

7、然後放入薑、小米辣炒香。

8、接著加入生抽、料酒繙炒3分鍾。

9、接下來倒入大蒜葉、味精繼續繙炒1分鍾，最後加入鹽即可。