黃酒煮雞蛋的做法步驟 黃酒煮雞蛋的做法分享

原|2022-02-19 18:16:59|瀏覽:87

1、材料：黃酒100G、雞蛋3個、薑3片切絲、水100G、油適量。

2、薑切小塊，更入味，更香，可不加；

3、放入少量的食用油，煸炒薑塊，香氣撲鼻，炒好後，用小碗裝出來；

4、繼續少許油，打蛋入鍋煎；

5、雞蛋煎的兩麪金黃後，放入剛剛煸炒很香的薑，再加入水，加入黃酒，煮制沸騰，出鍋。