素炒茭白 素炒茭白的做法

原|2022-02-20 21:02:59|瀏覽:99

1、主料：茭白400尅。

2、輔料：鹽2尅、生抽3尅、豬油15尅、調味鮮2尅、乾辣椒5個、花生油20尅。

3、茭白去殼。

4、切片，切點乾辣椒或米椒提辣。

5、油燒熱下入乾椒煸香，放進切好的茭白炒勻。

6、放鹽入味。

7、繙炒均勻，炒熟。

8、淋上生抽，撒上調味鮮即成。