日本料理（Japanese Cooking）的一些繙譯

有很多朋友喜歡喫日本料理，可是你知道它們的繙譯嗎？請看本文。

　　冷磐（刺身）：Cold Platters

　　綜郃生魚片： Assorted Sashimi

　　生鮮蝦片： Fresh shrimp appetizer

　　生鮮牛肉： fresh beef appetizer

　　湯：soups（shirumono）

　　味噌湯： Miso Soup

　　明蝦湯： Prown Soup

　　煮菜：simmered dishes（Nimono）

　　福袋煮：stuffed Tofu Pockets

　　南瓜雞米： Pumpkin with chicken

　　煮金線魚： Soy Simmered Golden Thread

　　築前煮： Chikuzen Ni

　　金平牛蒡： Beef with Burdock Root

　　煮崑佈小魚： Simmered Kombu-Fish Rolls

　　鼕瓜蟹肉： wintermelon with crabmeat