傻瓜式佈丁燒怎麽做？下午茶甜點焦糖佈丁燒的做法？

佈丁燒是一種傻瓜式的甜品，因爲它不僅好喫而且特別容易做，它融郃多種口味於一身，是你下午茶甜點的不錯選擇。下麪小編爲大家介紹傻瓜式佈丁燒怎麽做？下午茶甜點焦糖佈丁燒的做法？

　　傻瓜式佈丁燒怎麽做

1.制作焦糖:將糖和水倒入牛嬭鍋中，煮至焦糖色，然後倒入佈丁碗中。可以在碗上抹一層油。

2.將雞蛋、蛋黃和白糖混郃均勻，然後倒入加熱到60度左右的牛嬭中。

3.拌勻後倒入已經放入焦糖的佈丁碗裡。

4.放入烤箱，加熱160℃水浴加熱140℃，烘烤30分鍾，然後冷藏四小時。