曬乾的蘿蔔乾怎麽保存不會壞

乾醃蘿蔔可以直接放在乾淨的罈子裡密封保存。

醃制好的蘿蔔乾需要放在罈子裡。每一層蘿蔔乾都要蓋一層鹽，密封保存。

將醃制好的蘿蔔乾裝入空抽氣空袋中。這種方法一般保持12個月左右。