紅酒提前多久醒酒

醒酒時間該清醒了

一般兩到三年的陳酒需要提前半個小時醒酒，可以直接把酒倒入醒酒器，耐心等待。對於陳年以上的酒，需要提前五分鍾醒酒，醒酒時間不宜過長，以免削弱酒的魅力。

保存方法保存方法

紅酒在保存的過程中，要將瓶子倒釦在酒架上，保持軟木塞溼潤，以隔絕空氣躰。而且保存環境的溫度要保持在10-14度之間，溼度70%，酒架周圍不能存放有異味的物品，以免滲入酒中。

判斷方法判斷方法

判斷紅酒是否變質，可以嘗一嘗，看一下顔色。其中保存完好的紅酒酒香濃鬱，色澤自然正常。但加熱後的紅酒會有甜味，顔色呈褐色，軟木塞突出，而發黴的紅酒有地下室的溼味，口感變得澁澁的。