米酒存放一年變黃了還能喝嗎

不能飲用不能喝酒

黃酒存放一年變黃就不能喝了。正常情況下，米酒應該是乳白色的。如果變成黃色，說明米酒中已經滋生了其他物質，米酒的度數比較低。如果長時間存放，很容易滋生細菌和有害物質。

保存時間保畱時間

米酒在常溫下最長可保存30天，但如果溫度更高，保存時間會縮短。黃酒放入冰箱，溫度控制在5度左右，儲存時間可延長至60天。

保存環境保護環境

黃酒儲存時，溫度應控制在5-20度之間，溫度越高，黃酒渾濁越快。同時，黃酒也要採取遮陽措施。如果經常暴曬，可能會導致米酒的氣味，米酒的品質也會下降。