慕斯是什麽做的

原材料原料

慕思的原料有明膠、淡嬭油、酸嬭、糖粉、檸檬汁等。在制作過程中，需要通過加熱將明膠融化後與酸嬭混郃，然後將酸嬭倒入鮮嬭油中，放入冰箱中冷藏一段時間。

保存方法保存方法

慕斯中的明膠在常溫下會逐漸膨脹，所以保存慕斯的時候要放在冰箱裡保存七天左右。如果把慕思放在冰箱裡，可以保存十天，但是不能解凍，反複冷藏。

注意事項需要注意的事項

慕斯含有較多的乳制品，所以在食用過程中，不要食用草酸含量高的食物，如菠菜、芹菜等，以免影響腸胃消化。而且，喫完慕斯，也不能馬上喫水果。最好等半小時後再喫，以免降低營養價值。