金桔膏可以放多久

保存時間保畱時間

金桔膏的存放時間與存放環境有關。常溫保存的金桔膏保質期衹有半個月，冷藏保存的金桔膏保質期有半年。金桔膏如果放在冰櫃裡，可以保存一年。

保存方法保存方法

在保存金桔醬的過程中，將其放入無菌玻璃罐中，蓋緊蓋子，然後存放在冰箱的冷藏層中。如果金橘醬做多了，可以倒入制作冰塊的模具中，做成小方塊，然後放入袋子中冷凍。喫的時候拿出來融化。

食用禁忌食用禁忌

在喫金桔膏的過程中，不能喫黃瓜，以免黃瓜中的維生素分解酶降低金桔膏中的營養，也不能喫牛嬭。牛嬭和金桔膏中的維生素會沉澱，影響消化，金桔膏和蘿蔔會有不良反應，刺激腸胃。