饅頭冷凍九個月還能喫嗎

不能喫不能喫

凍了九個月的饅頭不能喫。一般來說，饅頭在-18℃的環境下可以延緩其變質，最多衹能保存2-3個月。存放半年以上的饅頭會被很多細菌入侵，變得不適郃食用。

保存方法保存方法

將冷卻後的饅頭裝入乾淨的食品專用塑料袋中，紥緊袋口，放入冰箱冷凍室保存。想喫的時候需要提前半小時拿出來解凍，然後放入微波爐或者蒸鍋重新加熱後才能喫。

注意事項需要注意的事項

蒸好的饅頭涼了才能放進冰箱。如果將熱氣騰騰的饅頭直接放入冰箱，雖然可以快速冷卻，但會增加冰箱的制冷負荷，從而縮短使用壽命。