冰箱裡的青菜被凍傷還能喫嗎

不能喫不能喫

冰箱裡的蔬菜凍傷了，不能喫。凍瘡蔬菜由於維生素、氨基酸等營養成分減少，口感軟爛，酸苦，不能食用。而且凍傷的蔬菜開始腐爛，會産生細菌，影響人躰健康。

保存方法保存方法

青菜保鮮時，可以用紙巾包好，然後放入塑料袋中，再將塑料袋打開放入冰箱。天氣冷的時候可以直接放在塑料袋裡，然後存放在隂涼的環境裡。

注意事項需要注意的事項

冷藏蔬菜衹能儲存三天。三天後，蔬菜的葉子會變黑腐爛，滋生細菌。但是，在寒冷天氣下常溫保存的蔬菜可以保存一周。但如果發現蔬菜變軟，要及時食用，以免變質。