怎麽剝生板慄

要剝生慄子，可以先洗乾淨，放鍋裡燒水。水燒開後，將慄子放入鍋中浸泡5分鍾左右。然後，取出慄子，用剪刀剪出一個口，慄子的殼就可以剝開了。

微波爐微波爐

剝生慄子，也可以用剪刀在慄子左右兩邊各剪一個口子，然後把慄子放入微波爐裡大火煮一分鍾左右，再取出來晾一分鍾，慄子就剝好了。

泡鹽水浸泡鹽水

慄子洗淨後放入容器中，加入少量精鹽，然後倒入開水，蓋上蓋子，小火燉5分鍾。然後拿出來剖開，慄子皮和殼就很容易去掉了。