海苔和海帶的區別

食用方式不同:市麪上的海苔一般是烤海苔或即食調味海苔，海帶一般作爲菜肴食用或加工成各種風味獨特的食品。

性質:海藻屬於紅藻門，紅藻門，海帶屬於褐藻門，崑佈科。

海苔加工後一般質地脆嫩，入口即化，味道清香，深受人們喜愛。