土豆煮多久會軟

煮土豆的時候，最好是放在有冷水的鍋裡，這樣煮出來的土豆受熱均勻，熟了，變軟的相對快，口感會更好。

如果切好的土豆沒有及時煮熟，建議可以用鹽水浸泡，這樣土豆不容易氧化變黑。也可以選擇在冷水中加入醋，和鹽的傚果一樣。