薩拉米可以直接喫嗎

薩拉米香腸可以在室溫下長時間保存，不需要任何烹飪，衹需要發酵和風乾。

常見的生喫薩拉米香腸的方法是和嬭酪、白蘭地以及核桃、無花果乾、葡萄乾、松子等乾果一起喫。