泡椒蒜苔的醃制方法

泡椒蒜苔泡醋最好不要衚蘿蔔和蒜苔，這樣味道比較均勻。

醋可以用陳醋或白醋配制。根據個人喜好選擇即可。

準備好的泡椒蒜苔可以保存一周左右。如果在醃制過程中多加些食用鹽，制作乾淨衛生，會更持久。