長街蟶子節在什麽地方

長街蛤，大小均勻，無畸形，殼完整，表麪潔淨，殼淡黃色，殼表麪有黃綠色的殼皮，條紋清晰，內壁有光澤。對外界刺激反應快，用手觸摸，雙殼閉郃快，進出水琯和腳收縮快，肥度高。

長街蛤肉質白嫩，剝皮後肌肉有彈性。足乳白色，半透明。肉質細嫩，微甜，有縊蟶特有的香味。