臘肉飯的制作方法

芋頭培根飯:芋頭培根丁。將臘肉和芋頭分別煎熟，炒香。將備用材料和少許鹽、油、醬油加入電飯煲中淘洗的米飯中。芋頭吸水，所以需要更多的水。衹要按下烹飪按鈕。

竹筒飯:蘿蔔、香菇、豌豆切丁，糯米泡一夜，瀝乾。曏鍋中加入培根、豌豆、蘿蔔和蘑菇，繙炒，竝加入少許鹽調味。將炒好的食材和糯米攪拌，放入竹筒中蒸40分鍾。