蜂皇漿真假鋻別法

將蜂王漿滴入20%的純堿液中，室溫下攪拌均勻，即可完全溶解，無懸浮物。

我們也可以用碘來檢測真偽。沒有摻假的蜂王漿滴入碘後會變成紅色、棕色或黃色，而摻有澱粉麥芽的蜂王漿滴入碘後會變成藍色。

在選購蜂王漿時，可以仔細檢查，避免損失。