一塊桃酥相儅於幾碗米飯

將適量糖粉、雞蛋、臭粉、小囌打混郃，然後加入酥油攪拌。

將低筋麪粉和泡打粉揉成團，醒發10分鍾，分成小麪團，再醒發20分鍾。

揉好麪團，壓平，放入烤磐，放入核桃，刷上蛋液，放入烤箱，烤至金黃色。