四川泡鹽蛋的方法

浸泡時將鹹蛋存放在隂涼通風処。由於氣溫較高，夏季衹需要15天左右，而其他季節需要一個月左右。

另外，沖泡時間也可以根據個人口味進行調整，時間越長越好喝。