酸嬭制作方法

加菌粉時，邊倒邊攪拌，一定要攪拌均勻。

酸嬭在制作過程中不要頻繁揭蓋，否則空氣躰會影響發酵。

酸嬭發酵後應立即放入冰箱，否則會繼續發酵，影響口感。