糟鹵可以重複使用嗎

酒糟是用科學方法從濃香型陳釀酒糟中蒸餾出來，用辣醬精制而成。它們是透明的，有陳年酒糟的香氣。

壞鹽水也叫壞油。鹹鮮適中，可以蘸肉和蔬菜喫。適郃蒸、蒸、煲湯、炒菜。如魚片、清蒸鴨肝、清燉肥腸、三白等。