魚湯燉多久1個小時可以嗎

煮魚湯白的技巧:先用豬油把魚煎熟，再加入適量冷水，中間不能加水，這樣煮出來的魚湯味道鮮美。

此外，煮魚湯時，可在鍋內加入幾滴鮮嬭、幾片白蘿蔔或適量啤酒，可使魚肉更加鮮嫩可口，增加營養。