鹹蛋黃的菜譜

鹹蛋黃也經常用來做零食，比如鹹蛋黃豆沙餅，南瓜鹹蛋黃餅月餅。

鹹蛋黃由鴨蛋、禽蛋等制成。它含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、氨基酸等人躰生命的重要營養元素。

鹹蛋黃是醃制品，不容易喫多。普通人一天喫1-2個比較好。