蝦仁是海鮮嗎

根據生産來源的不同，蝦可分爲海水蝦和淡水蝦。其中北鯪、刀額新對蝦、龍蝦屬於海鮮，小龍蝦、小河蝦屬於河鮮。

蝦是以活蝦爲原料，用清水洗淨蝦躰，去除蝦頭、蝦尾、蝦殼的一種食品。清淡爽口，易於消化，老少皆宜，深受食客喜愛。

海鮮，又稱海鮮，包括魚、蝦、貝類等。雖然海帶等海洋生物經常被烹飪成食物，但海鮮主要是烹飪給動物喫的。