100斤菜籽能榨多少油

菜籽油壓榨前，要經過篩選、清洗、烘乾。如果含有泥沙，泥沙會吸油，影響出油率。

菜籽油建議存放在隂涼通風処，開封後盡快食用。如果存放時間長，容易發生氧化反應，變質。

常見的可以用來榨油的食物，出油率大概在40%左右，和油菜籽差不多，比如花生，芝麻。