煮稀飯要放多少水手指

粥是東方人特有的食物，主要在中國，形狀不同，厚薄不一。一般用作伴奏。常用的材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等。

粥和粥不一樣。粥有很多招數，但粥是一種比粥稀的略粘稠的物躰。粥的做法很簡單，不像粥一樣耗時長，用料也不那麽豐富。

粥煮的時間短，米粒比較完整，湯飯分離程度高，而粥煮的時間長，米粒小而碎，湯飯一躰。