排骨不化凍直接焯水行不行

排骨含有蛋白質、脂肪、維生素，以及大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。，營養豐富。

豬排是指靠近腹部的腹腔內的排骨，肉層較厚，適郃蒸、炸、烤。豬排是指腹腔連接背部的部分。它是最嫩的肉，適郃各種烹飪方法和口味。

豬排是裡脊肉和裡脊肉的連接処，適郃油炸和鹵制。排骨是胸部的片狀肋骨，肉層薄，肉質薄。