買廻來的速凍牛排要洗嗎

牛排，或稱牛排，是牛肉切片，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹飪方法主要是煎和烤。

與大多數其他熟食不同，牛排通常不會熟透，因爲熟透的牛排最考騐廚師的功力，可以根據個人喜好來烹飪。

牛排的種類很多，常見的有四種，分別是菲力牛排、西冷牛排、肉眼牛排、丁字牛排。