南瓜做的點心

南瓜是葫蘆科的一種，一年生藤本草本植物，原産墨西哥至中美洲，在世界各地廣泛栽培。明代傳入中國，現在南北廣泛種植。

南瓜起源於南美洲，已有9000年的種植歷史。哥倫佈將其帶廻歐洲，由葡萄牙傳入日本、印度尼西亞、菲律賓等地。

南瓜是一種喜溫的短日照植物。耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性砂壤土爲佳。