紅酒和葡萄酒的區別

紅酒是一種顔色單一的酒，衹有純正的紅色，而葡萄酒的顔色豐富。除了紅色，還有白色、粉色等多種顔色，所以兩者在顔色上差別很大。

釀制區別釀造區別

釀造紅酒時，要以紫葡萄爲原料，配以葡萄籽和葡萄皮。對葡萄酒原料的顔色品種沒有特殊要求。任何葡萄都可以作爲原料，但兩者的發酵過程基本相同。

酒香區別葡萄酒香氣差異

一般來說，紅酒聞起來淡雅溫和，純紅酒嘗起來甜，半乾紅葡萄酒嘗起來酸酸甜甜的，而乾紅葡萄酒沒有甜味，偏苦，酒香複襍。