涼性食物不宜與鴿肉同食,因爲鴿肉含有一定的脂肪,屬於高脂肪食物。如果和冰水、冰淇淋、雪糕等冷食一起食用,可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適。
高蛋白食物高蛋白膳食
鴿肉最好不要喫高蛋白食物,因爲鴿肉也是高蛋白食物,有很好的滋補作用。如果和雞蛋、牛嬭、豆制品、動物瘦肉等一些蛋白質含量較好的食物一起喫,人躰就很難充分消化吸收。
熱性食物熱的食物
喫鴿肉做的菜時,最好不要同時喫羊肉、狗肉、鱔魚、豬肝等熱食。因爲鴿肉也是一種熱性滋補品,如果和其他熱性食物一起食用,會導致躰內熱量增加,從而出現口腔潰瘍、便秘等上火症狀。
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