花椒怎樣保存才新鮮不跑味

保存方法保存方法

鮮花可以存放在冰箱的冷凍室裡。先用清水將辣椒洗乾淨，將洗好的辣椒放在通風乾燥的地方晾乾，然後將乾辣椒分成小份放入保鮮袋中，再在保鮮袋中加入適量的冷開水，最後將保鮮袋整齊的放入冷凍層中。

使用方法施用方式

冷凍花椒使用時可冷凍油炸或直接丟入湯中。炒菜時如果需要用花椒，提前拿出一袋花椒用溫水解凍，然後放入鍋中炒乾後才能使用。煮湯的時候如果需要用花椒，可以直接把凍好的花椒放入湯中。

食用禁忌食用禁忌

花椒不適郃容易上火的人，有炎症的人，孕婦。花椒性熱，刺激性大。容易上火的人喫了會喉嚨痛，身躰發熱。有炎症的人喫了會加重病情，尤其是咽炎患者忌食。孕婦喫了會便秘。