土豆餅的做法竅門

土豆，麪粉，水，食用油。

第一步

將土豆切成片，放入蒸鍋蒸熟，壓成泥狀。

第二步

曏麪粉中加入土豆泥和水，攪拌至絮狀。

第三步

把絮狀物做成麪團，然後卷成小餅。

第四步

鍋中倒油，將土豆餅放入鍋中，小火煎至兩麪金黃。