鉄盒阿膠過期可以喫嗎

不建議繼續食用過期的阿膠，因爲阿膠或其他食品過期後，會逐漸滋生大量細菌而變質。繼續食用這種阿膠可能會對人躰健康造成危害。

此外，鉄盒阿膠或其他食品過期後，過期時間越長，營養流失越多，口感越來越差。即使沒有變質，也沒有多少食用價值。

在鉄箱保存阿膠的過程中，還需要注意阿膠的黴變、變色、異味等異常情況，這些都是阿膠變質的表現。有這些現象最好不要繼續喫阿膠。