花生受潮不脆了小妙招

儅花生沒有因潮溼而變脆時，可以用細沙倒入鍋中，然後用小火慢慢煎。花生的水分被炸出來後，口感又會變脆。

微波爐加熱微波爐加熱

將溼花生倒入碗中，加入一些白酒，攪拌均勻，然後用微波爐加熱2分鍾左右。花生裡的水分也會被蒸發掉，口感變得酥脆。

暴曬暴露在強烈的陽光下

花生打溼後，天氣乾燥晴朗時，可以曬曬太陽。乾燥時間越長，花生中的水分蒸發得越徹底。